メインメニューをとばして、このページの本文エリアへ

ぐるっと首都圏・食べる・つながる

産直・この逸品 群馬から 味そのまま、手軽に /東京

 群馬名物の焼きまんじゅうを製造販売する「ほたかや」(同県沼田市)は「焼きまんじゅうらすく」を販売している。

 まんじゅうの生地を横半分にカットし、水分を抜くために素焼きし、さらに秘伝のみそだれを断面に塗って焼く。その結果、生地やたれの香ばしさを引き出した。製造はすべて手作業だ。

 焼きまんじゅうは「保存が効かず、焼く手…

この記事は有料記事です。

残り211文字(全文370文字)

ご登録日から1カ月間は100円

いますぐ登録して続きを読む

または

登録済みの方はこちら
おすすめ記事
広告
毎日新聞のアカウント
ピックアップ
話題の記事

アクセスランキング

毎時01分更新

  1. 西川さん絶叫「揺らせよ!」観客熱狂 イナズマロックフェス2019開幕 滋賀・草津

  2. ラグビーW杯、なぜ「旭日旗」騒動ないの?五輪では日韓対立

  3. 「嫌韓」あおるテレビよ、これでいいのか クレーム来ないからやりたい放題?

  4. 子育て親子 かわいい服、どこが危ない?

  5. 京アニ寄付、義援金として被害者・遺族へ配分 寄付の税制優遇も

編集部のオススメ記事

のマークについて

今週のおすすめ
毎日新聞社は、東京2020大会のオフィシャルパートナーです