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カボチャ

宙で育ち、たわわに実る 北海道・長沼

 ビニールハウスの骨組みを使い、空中でカボチャを育てる「空飛ぶパンプキン」が、北海道長沼町の農場でたわわに実っている。

 農業資材販売の「新生商事」(岩見沢市)が、カボチャの実が地面に触れないことで、形や色などの品質を均一に整える栽培方法を考案。花から実が成長する日数管理もしやすく、最もおいしい状態で…

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