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食卓の一品

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ホタテのモズク酢サンラータン

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 《主な材料》(2人分)

▽ボイルホタテ  小8個(100グラム)

▽ゆでタケノコ  50グラム

▽ニンジン    30グラム

▽味つきモズク酢 1パック(70グラム)

▽A(水300ミリリットル、酒大さじ1、中華スープのもと小さじ1)

▽B(かたくり粉大さじ1/2、水大さじ1)

▽コショウ    少々

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