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 《主な材料》(100ミリリットルのプリン型4個分)

▽粉ゼラチン 大さじ1/2(4グラム)

▽水     大さじ2

▽A(アールグレイの葉大さじ1、水50cc、生クリーム200cc、砂糖大さじ3)

 《作り方》

<1>ゼラチンは分量の水にふり入れ15分以上おく。

<2>鍋にAを入れて火にかける。弱火で沸騰させ…

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