メインメニューをとばして、このページの本文エリアへ

食卓の一品

ナスのオイスター炒め丼

 《主な材料》(2人分)

▽ナス      4個(300グラム)

▽A(長ネギ10センチ、ショウガ1かけ、ニンニク1片)

▽豚こま切れ肉  150グラム

▽B(塩少々、酒・かたくり粉各大さじ1)

▽トウバンジャン 小さじ1

▽サラダ油    大さじ3

▽C(オイスターソース大さじ1、酒・水各大さじ2、しょうゆ小さ…

この記事は有料記事です。

残り225文字(全文375文字)

毎日新聞のアカウント

話題の記事

アクセスランキング

毎時01分更新

  1. 防弾少年団 秋元康氏作詞の新曲発表中止 ファン批判で
  2. 自民総裁選 進次郎氏、制止され早期表明断念
  3. 安倍3選・その先 /下 「後継」はや駆け引き
  4. 自民総裁選 カツカレー「食い逃げ」議員は? 安倍陣営
  5. 訃報 国友やすゆきさん65歳=漫画家、「100億の男」

編集部のオススメ記事

のマークについて

毎日新聞社は、東京2020大会のオフィシャルパートナーです