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憂楽帳

氷のスカイツリー

 宮崎市にある1979年創業の「百姓うどん」の名物は、東京スカイツリー(634メートル)にちなんだ高さ約63・4センチのかき氷だ。4月下旬~10月の限定だが、多い日は300杯も売れる。3代目の岩切宗百(むねかず)さん(30)はかき氷機から次々と吐き出される氷を手際よく器に盛る。

 かき氷は82年に父義孝さん(58)がメニューに加えた。当初は高さ30センチだったが、喜んでもらおうと年1センチずつ…

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