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食卓の一品

キノコのホットクリームサラダ

 《主な材料》(2人分)

▽シイタケ      3個(50グラム)

▽エリンギ      1/2パック(50グラム)

▽エノキダケ     1パック(100グラム)

▽ニンニクみじん切り 小1片分(5グラム)

▽サラダ油      小さじ1

▽A(生クリーム80cc、水大さじ2、塩小さじ1/4)

▽しょうゆ      少々

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