メインメニューをとばして、このページの本文エリアへ

ひがしもの

マグロブランド 初水揚げ 塩釜市魚市場に活気 /宮城

 全国有数のマグロ基地・塩釜市魚市場(同市新浜町1)で13日、メバチマグロの季節限定ブランド「三陸塩竈ひがしもの」の水揚げが始まった。今年は海水温上昇や台風などの影響で出足が遅れ気味だが、100キロ超級の大物もあり、シーズン到来に市場は沸いた。

 「ひがしもの」は9~12月に三陸沖の太平洋のはえ縄漁で取れるメバチのうち、塩釜の目利きの仲買人が重さや鮮度、脂の乗りや味の基準で厳選したものの称号。2006年にブランド化し、「上品な…

おすすめ記事

毎日新聞のアカウント

話題の記事

アクセスランキング

毎時01分更新

  1. トランプ氏相撲観戦 升席で「特別扱い」
  2. 東京駅八重洲口歩道にタクシー乗り上げ 1人軽傷
  3. 徴用工問題 財団での救済案浮上も文在寅政権は消極姿勢崩さず
  4. トランプ氏大相撲観戦 手をたたく姿皆無、腕を組む場面も 観客「何を考えたのだろう」という声も
  5. 米大統領杯は137センチ、30キロ トランプ氏から朝乃山へ

編集部のオススメ記事

のマークについて

毎日新聞社は、東京2020大会のオフィシャルパートナーです