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下関市

フグの初競り 天然ものは昨年下回る

 フグシーズンの到来を告げる初競りが21日、山口県下関市の南風泊(はえどまり)市場であった。1キロ当たりの最高値は昨年と同じ1万9000円だった。主に関東や関西に出荷される。

 午前3時20分、ベルの音に続いて競り人の「ええか、どうか」の掛け声で競りがスタート。筒状の布袋の中で仲買人が競り人の指を握っ…

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