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週刊サラダぼうる・TOKIO城島

出会いに感謝 「あんこ」にこだわり

 今月2度目の3連休ですが皆様いかがお過ごしでしょうか。私としましては先週はNHKの番組「民謡魂ふるさとの唄」の公開収録で大分へ行き、漁に出れば神奈川は城ケ島へ、その後は日帰りで京都・奈良の街ロケと、相も変わらずまるで旅人のような毎日です。

 さて、昨日は秋分の日で秋彼岸の中日(ちゅうにち)だったのですが、個人的にずっと気になっていたことが。それはお彼岸のお供え物でもある「おはぎ」と「ぼた餅」の違いです。あらためて今回調べてみるといくつかの説がありました。

 秋の花である萩(はぎ)の花に見立てたという由来からおはぎとなり、ぼた餅は春の花の牡丹(ぼたん)にち…

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