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影山貴彦のテレビ燦々

やわらかな感動。「サラメシ」 深み与える中井貴一の語り

 「サラメシ」(NHK総合)、見事な番組だ。番組のキャッチコピーは、「ランチをのぞけば、人生が見えてくる。働くオトナの昼ご飯、それがサラメシ」だ。2011年の放送開始以来、これほど楽しみにしている「食」を扱った番組は他にない。

 グルメ番組という表現でくくるのは、少し違うだろう。番組をご覧になった方ならすぐにお分かりになるはずだ。働く人々のランチを取り上げることで、その人の仕事、人生のみならず社会全体をあぶり出すことに成功している。ヒューマンドキュメンタリーと呼ぶのが一番適切か。

 芸能人の楽屋メシあり、街頭インタビューあり、企業へのランチタイム取材あり、故人となった著名人が愛したメニューや店の紹介あり、視聴者からの投稿コーナーあり、と驚くほど手間ひまをかけて番組を制作している。スタッフたちの緻密な取材にも脱帽するばかりだ。彼ら自身はきちんとランチを取る時間を確保できてるのか、少々心配になるほどのクオリティーの高さだ。

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