漢字の「十」をずらして重ねると「米」になることから、１０月１０日を「コシヒカリの日」と条例で定めている新潟県南魚沼市の市立牧之（ぼくし）保育園（１４０人）で同日、園児がおにぎりを握った。
収穫したて、炊きたての地元産コシヒカリ１１キロを保育士に教わりながら握った。待ちに待ったお昼の時間には、全員で…
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