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新潟・南魚沼

コシヒカリの日 園児、おにぎり握り笑顔

新米で作ったおにぎりを一粒残らず食べる子供たち=南魚沼市中の牧之保育園で10日、板鼻幸雄撮影

 漢字の「十」をずらして重ねると「米」になることから、10月10日を「コシヒカリの日」と条例で定めている新潟県南魚沼市の市立牧之(ぼくし)保育園(140人)で同日、園児がおにぎりを握った。

 収穫したて、炊きたての地元産コシヒカリ11キロを保育士に教わりながら握った。待ちに待ったお昼の時間には、全員で…

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