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薬用木クロモジ

生産拡大へ 薬用酒メーカー設立の研究会、田野畑村が入会 /岩手

インフルエンザ、ノロウイルスなどの感染予防

 田野畑村は山野に自生する薬用木クロモジをもっと活用しようと、薬用酒メーカー「養命酒製造」(東京)が設立した「クロモジ研究会」に入会した。同社の主力商品である養命酒原料のクロモジの生産拡大を図る。また新たな商品化によるクロモジ需要増を、放置されている山林での栽培増加にもつなげる。【鬼山親芳】

 クロモジはクスノキ科の落葉低木で、高さは約2メートル。和菓子の高級楊子(ようじ)としても使われ、イ…

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