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おかず彩菜

カボチャようかん

かぼちゃようかん

手土産にもぴったり 調理時間30分(蒸し器の場合) 全量739キロカロリー

 ◆材料(作りやすい量)

カボチャ……300グラム

牛乳…………150ミリリットル

レーズン……1/4カップ

A 水………50ミリリットル

  粉寒天…3グラム

  砂糖……70グラム

塩……………適量

レモン汁……小さじ1

 ◆作り方

<1>カボチャは皮と種を除き、薄切りにし、蒸し器で蒸す。電子レンジの場合は耐熱容器に入れてラップをふんわりかけ、600ワットで3~5分加熱する。カボチャが軟らかくなったら熱いう…

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