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アンドカフェ

同じ町内に移転 吉富から「離れないで」 始まりはチャレンジショップ お客さんに支えられ /福岡

 JR日豊線吉富駅前にチャレンジショップとしてコンテナハウスに入店したスイーツ店「アンドカフェ」が13日、同じ町内に移転オープンする。約300メートル離れた場所で、空き倉庫を改修した。店長の野上彩さん(34)によると、最長3年間の期限が迫る中、根付いた常連客の「離れないで」という声を受け、一番の繁忙期であるクリスマスを前に決断したという。

 新しい店舗は旧店舗(15平方メートル)の2・5倍程度。現在1人だけのスタッフも、新たに2人を雇い、…

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