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みんなの広場

「だら焼き」の味を伝えたい=主婦・伊藤茂登子・71

 (東大阪市)

 4日の愛知県の方の投稿「『だら焼き』の思い出」を読み、懐かしい気持ちになりました。だら焼きを明治生まれの母がよく作ってくれたのです。あの頃はおなかいっぱいになるおやつでした。私も子供たちが小さい頃、パンの代わりやおやつにと、よく作りました。小麦粉と砂糖、塩、タンサンがあればすぐ作れる…

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