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食卓の一品

かんたんすき焼き

 フライパン一つで作るすき焼き風。材料をどんどん入れて煮ていくだけ。

 《主な材料》(2人分)

▽牛ロース薄切り肉 200グラム

▽シラタキ     1袋(200グラム)

▽万能ネギ     1/2束

▽A(酒60cc、砂糖大さじ2、しょうゆ大さじ3)

▽卵        2個

 《作り方》

<1>万能ネギはざく切りにする。シラタキ…

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