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持ち寄りパーティーに!前日に準備できる「作りおきマリネ」4選

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持ち寄りパーティーどうしよう?前日仕込みのマリネがおすすめ

12月はクリスマスや忘年会など、ホームパーティーの機会が多い時期。持ち寄りパーティーに招かれたけれど、当日朝は料理をする暇がない!という方も多いのでは?そこで今回は、前日に準備できる作り置きマリネのレシピをご紹介。前日に時間を作って仕込んでおけば、当日はゆっくり身支度ができますね。

豪華な食材でカラフルマリネ♪

パーティーらしく、シーフードや生ハム、カラフルな野菜を使ったマリネのレシピを集めました。保存容器に入れておき、盛り付けは食べる直前に行うとよいでしょう。

エビとパプリカがカラフル♪

海老ときのことパプリカの絶品マリネ by EnjoyKitchen
2014.4.7話題入り♪具材に味がしっかり染みてるから、止まらぬ美味しさ❤前日から作り置き可能!おもてなしにおすすめ♪

切ってあえるだけ!たこのマリネ

たこのマリネサラダ by かふぇじゅん
我が家のパーティで、人気のサラダ。 作りおき出来るので、準備も楽チンです。

かぶで簡単イタリアンマリネ

簡単イタリアン前菜♪蕪と生ハムのマリネ by k♪♪kitchen
作り置きできて、とっても簡単なので、おもてなし料理の前菜やサラダで良く出しますが、蕪が甘く、ヘルシーでとても喜ばれます。

きのこマリネをサラダ仕立てで

キノコの塩麹マリネサラダ♪ by hirobyon
塩麹がいい仕事してます!山盛りの野菜がぺろりです。前日から準備できるのでおもてなしにもぴったり。冷蔵庫で3日位大丈夫♪

持ち寄りはどうしてもスイーツが多くなりがちなので、前菜として食べられるマリネはきっと重宝されるはず。たっぷりと仕込んでおき、半分は自宅に置いて、翌日に食べてもいいですね。(TEXT:菱路子)

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