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鮮やかな青いルー 「インスタ映え」する富士山カレーが人気 山梨

青い富士山カレー=山梨県立富士山世界遺産センター提供

 山梨県立富士山世界遺産センター(富士河口湖町)にある「富士山 LAVA CAFE」の「青い富士山カレー」が「インスタ映え」すると国内外の観光客の間で評判だ。

 富士山のイメージを再現するため、半年かけて開発。今年のゴールデンウイークから提供を始めた。「色の出し方は企業秘密」という鮮やかな青いルーが特…

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