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鉄人餃子

地元の名物に ふるさと納税返礼で好評 大和高田 /奈良

鉄人餃子をPRする西川佳範さん=奈良県大和高田市永和町の大卯商店で、稲生陽撮影

 大和高田市で製造、限定販売されている冷凍食品「鉄人餃子(てつじんぎょうざ)」が市のふるさと納税返礼品として大好評となっている。昨年度1年間で50件にとどまった市へのふるさと納税は今年度、11月末までの8カ月で412件。うち鉄人餃子が127件で首位を独走する。市は「ギョーザを高田の新たな名物に」と意気込む。

 鉄人餃子は、大手の冷凍食品メーカーなどにギョーザを卸している市内の食品会社が約10年前に発売。肉汁の多さや強めのニンニクの香りが特徴。本来は料理店やメーカーに好みの味を選んでもらうための業務用サンプルとして開発しており、一般消費者への小売りは想定していなかったという。

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