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食卓の一品

エビとサトイモのグラタン

 《主な材料》(2人分)

▽エビ     6~7匹(150グラム)

▽サトイモ   6個(300グラム)

▽塩      小さじ1/4

▽バター    5グラム

▽タマネギ   小1/2個(80グラム)

▽シメジ    1/2パック

▽塩      小さじ1/6

▽コショウ   少々

▽A(みそ大さじ2、牛乳・マヨネーズ各大さじ1、みりん大さじ1/2…

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