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食卓の一品

ブリのみぞれ煮

 《主な材料》(2人分)

▽ブリ   2切れ(160グラム)

▽長ネギ  1本

▽ショウガ 1かけ(10グラム)

▽ダイコン 200グラム

▽A(水100cc、酒大さじ2、しょうゆ・みりん各大さじ1、オイスターソース大さじ1/2)

▽万能ネギ 2本

 《作り方》

<1>長ネギは長さ4センチ、万能ネギは長さ3センチに…

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