メインメニューをとばして、このページの本文エリアへ

ネパール餃子モモ

餃子でネパール知って 来日男性が県産小松菜で開発、発売へ 射水 /富山

開発したネパールぎょうざモモを紹介するダルマ・ラマさん=富山県射水市円池で、青山郁子撮影

 日本人も大好きな餃子(ぎょうざ)でネパール料理のおいしさを知ってほしい--。「富山ネパール文化交流協会」のダルマ・ラマ会長(45)=射水市=が自身の農園で生産した小松菜を使ったオリジナル「ネパール餃子モモ」を開発、来年3月から全国発売することになった。9日には試食会を開催し大好評。「餃子を通じて日本とネパールの食の交流を」と張り切っている。

 ダルマさんは2005年に県内の女性と結婚したのを機に来日。本業の曼荼羅(まんだら)絵師の傍ら、約4…

おすすめ記事

毎日新聞のアカウント

話題の記事

アクセスランキング

毎時01分更新

  1. 池袋暴走、ドラレコに音声 87歳男性「あー、どうしたんだろう」同乗の妻の問いに
  2. 池袋事故 87歳運転の車は150m暴走 自転車の母娘死亡
  3. 池袋暴走事故 亡くなった松永さん親族ぼうぜん「だまされているような」
  4. 池袋で乗用車とごみ収集車が衝突 女性と子供が意識不明 10人けが
  5. 後絶たぬ高齢ドライバーの事故 操作ミス原因が最多

編集部のオススメ記事

のマークについて

毎日新聞社は、東京2020大会のオフィシャルパートナーです