メインメニューをとばして、このページの本文エリアへ

ニッポンの食卓

第5部 未来へ/6止 完全食、広がる選択肢

ベースパスタを使った創作料理を楽しむ梅原夫妻

 ●必要な栄養素全て

 トマトソースパスタや焼きそば、巻きずし……。ソーシャル・ネットワーキング・サービス(SNS)上に、さまざまな形の茶色いパスタの写真が投稿されている。使われているのは、ベースフード社(東京都目黒区)が昨年2月に販売を始めた完全食「ベースパスタ」。一つの食品で必要な栄養を全て取ることができる食品は「完全食」と呼ばれ、未来の食事として注目を集めている。

 製薬会社勤務の梅原聡さん(27)と妻で出版社勤務の碧さん(34)=川崎市中原区=は、発売当初からベ…

この記事は有料記事です。

残り1978文字(全文2213文字)

おすすめ記事

毎日新聞のアカウント

話題の記事

アクセスランキング

毎時01分更新

  1. 陸上の小出義雄さん死去 高橋尚子さんら育成 80歳
  2. 夫「大切な2人失ってつらい」 池袋暴走、母娘の告別式 
  3. 白鵬の「三本締め」は何が問題なのか 横審の考え、相撲ファンの声
  4. マラソン・小出義雄氏が指導者勇退 高橋尚子さん、有森裕子さんら育てる
  5. 池袋暴走、ドラレコに音声 87歳男性「あー、どうしたんだろう」同乗の妻の問いに

編集部のオススメ記事

のマークについて

毎日新聞社は、東京2020大会のオフィシャルパートナーです