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かに寿し

浜坂駅名物、来月6日終了へ 来夏、店立ち退きで 地元から惜しむ声 /兵庫

販売を終了する米田茶店の名物駅弁「かに寿し」=兵庫県新温泉町で、高田房二郎撮影

 新温泉町のJR浜坂駅前の「米田茶店」が、半世紀以上販売してきた名物駅弁「かに寿し」を来年1月6日で終了することになり、地元を中心に惜しむ声が上がっている。【高田房二郎】

 同店は駅の開業と同じ1911(明治44)年に創業。「かに寿し」は4代目の米田和弥さんが生まれた58年から販売を始めた。

 かに寿しは、香住産のベニズワイガニや美方郡産の米など但馬の食材にこだわった一品。車内販売もしていた最盛期には、1日1000食を売り…

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