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食品ロス

減らそう 神戸市、記録アプリのモニター募集 /兵庫

試作されたアプリの画面=神戸市提供

 神戸市は、消費せずに捨てた食品をインターネット上で記録できる「食品ロスダイアリーアプリ」の市民モニターを募集している。スマートフォンなどで手軽に入力でき、市民らに食べ残しを減らしてもらうのが狙い。モニターの意見を踏まえて修正し、本格運用を目指す。

 神戸大の研究者らでつくるNPO法人「ごみじゃぱん」…

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