メインメニューをとばして、このページの本文エリアへ

「新年」に食べる

日本の中の世界/6止 幸せの国の優しい料理

「デシ」を調理中のチョデンさん。手にしているのは、ご飯を炊く前に加えるターメリックだ=東京都豊島区で

 <くらしナビ ライフスタイル>

 ヒマラヤ山脈の東部、国民総幸福(GNH)を国づくりの柱に掲げる南アジアのブータン。「ロサル」と呼ばれる新年の朝は、家族で囲む素朴な料理で始まる。

 東京・巣鴨。在日ブータン人、ドゥプト・チョデンさん(35)の自宅を見つけたのは、約束した時刻の少し前だった。ちょうど玄関先にいたチョデンさんとばったり。「日本は時間が早いですね」。にっこり笑って出迎えてくれた。

 途端に、取材でブータンを訪ねた13年前が頭に浮かんだ。インタビュー場所へ向かう途中、前方でちょっと…

この記事は有料記事です。

残り1796文字(全文2041文字)

おすすめ記事
広告
毎日新聞のアカウント
ピックアップ
話題の記事

アクセスランキング

毎時01分更新

  1. 「気持ち抑えきれず」TDLで中学男子生徒にキス、女性教諭を懲戒免職 千葉県教委

  2. 「手術女性患者にわいせつ」医師に無罪判決 「女性に性的幻覚の可能性」 東京地裁

  3. こんぴらさん名物「石段かご」26日に終了 担ぎ手高齢化「苦渋の決断」

  4. ORICON NEWS LiSA、鈴木達央との結婚発表「私たちなりに、これからの人生を想い」

  5. サラリーマン川柳 「我が家では 最強スクラム 妻・娘」 第33回サラリーマン川柳優秀100句を発表

編集部のオススメ記事

のマークについて

今週のおすすめ
毎日新聞社は、東京2020大会のオフィシャルパートナーです