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食卓の一品

カブ入り肉豆腐

 《主な材料》(2人分)

▽牛切り落とし肉 120グラム

▽木綿豆腐    1/2丁(150グラム)

▽カブ(葉付き) 中2個

▽長ネギ     1本

▽サラダ油    大さじ1/2

▽A(しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1/2)

▽B(だし汁100cc、砂糖大さじ1/2、しょうゆ・酒各大さじ1)

 《作り方》

<1>カブは六つのくし形に、葉は長さ4セ…

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