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やまなし未来想像図

’19知事選/4 農業 山梨大生命環境学部・渡辺靖仁教授(59) /山梨

「脱グローバル化」も必要

 2017年に17年ぶりに生産額1000億円台を回復した山梨の農業。新規就農者数も増加傾向にあり、順調のようにも見えるが、農業経済学が専門で、山梨大生命環境学部の渡辺靖仁教授(59)は「持てる資源を動員して手を打つ必要がある」と警鐘を鳴らす。

 --山梨の農業の現状をどうみますか。

 ◆17年は、農家が生産水準を落とさず継続して取り組んできたことが生産額回復につながりました。山梨は…

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