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けいざいフラッシュ

健康志向のコーヒー人気 糖質、カロリー抑え

アサヒ飲料「ワンダ オフの珈琲」

 健康志向に配慮した缶やペットボトル入りのコーヒーが人気だ。糖質やカロリーを抑えたタイプや微糖ながらも脂肪などの吸収を抑える機能性表示食品といった商品が登場している。

 アサヒ飲料の「ワンダ オフの珈琲」は、一般的なコーヒーの基準に比べて糖質を67%、カロリーを57%抑えたのが特長。缶コーヒーの主力顧客である40~50代の男性が糖質やカロリーを気にしていることに着目した。

 苦みを抑えた浅煎りの焙煎(ばいせん)豆で、ドリップ時のいれ始めのコーヒーだけを使用し、すっきりとし…

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