総医研ホールディングス　石神賢太郎社長

機能性食品好調、ＰＲに力

　総医研ホールディングス（本社・大阪府豊中市）の子会社「日本予防医薬」が販売する飲料「イミダペプチド」。鶏の胸肉に含まれる抗疲労成分「イミダゾールジペプチド」（イミダペプチド）の商品化に成功し、２００９年の発売から累計３０００万本以上を売り上げた。ホールディングスの石神賢太郎社長に、設立２５周年となる今年の抱負を聞いた。【聞き手・野島康祐】

　－－競争の激しい商品ですが、売れ行き好調ですね。