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SUNDAY LIBRARY

木村 衣有子・評『東海ご当地スーパー』菅原佳己・著

◆『東海ご当地スーパー』菅原佳己・著(ぴあMOOK中部/税別980円)

 「スーパーマーケット研究家」の菅原佳己(よしみ)さんは、東京出身。20代半ばで愛知は豊田に引っ越しをした。「地元の人が、おばあちゃんに教えてもらう郷土食」を、スーパーマーケットに通う中で知ったそうだ。同じ土地に長く根を張る生活と縁遠い私にとっては、とても共感できるところ。

 『東海ご当地スーパー』のまえがきには、こうある。

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