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食卓の一品

白菜と厚揚げの炒め煮

 《主な材料》(2人分)

▽白菜   200グラム

▽厚揚げ  1/2枚(100グラム)

▽キクラゲ 2個

▽干しエビ 10グラム

▽ゴマ油  大さじ1/2

▽A(水100cc、中華スープのもと小さじ1/2、酒大さじ1、塩小さじ1/4)

▽B(かたくり粉大さじ1/2、水大さじ1)

 《作り方》

<1>干しエビは水50cc(材料外)に2…

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