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汁ONEカップ

創作メニュー競う 16店参加 常陸太田 /茨城

 オリジナルの汁物料理の味と人気を競う「汁ONEカップ」が3日、常陸太田市山下町のJR常陸太田駅前広場で開かれた。参加店が工夫を凝らした創作メニューに来場者が舌鼓を打った。

 2012年から毎年催されており、今年で8回目。同市内を中心に県内外から飲食店など16店が出店。「豚汁」を出したレストランアシェット(那珂市)、「ふかひれ汁」を提供した宮城農産(宮城県)など6店が初参加した。

 穏やかな気候に誘われ、会場は家族連れなどでにぎわった。奥久慈シャモやカニ、牛モツなどさまざまな具材…

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