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食卓の一品

カキの照り焼き

 ごはんの上にのせて丼にしても。

 《主な材料》(2人分)

▽カキのむき身(加熱用) 200グラム

▽小麦粉         大さじ1

▽サラダ油        大さじ1

▽水菜          30グラム

▽たれ(酒大さじ1と1/2、みりん大さじ1/2、しょうゆ小さじ2)

▽A(水200cc、塩小さじ1)

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