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《主な材料》（２人分）
▽エビ（殻付き無頭） １００グラム
▽シイタケ ２個
▽チンゲンサイ １株（１２０グラム）
▽ワンタンの皮 １／２袋（１５枚）
▽Ａ（酒小さじ１、塩少々）
▽スープ（水４００ｃｃ、スープのもと小さじ２、しょうゆ小さじ１、酒大さじ１／２、塩少々）
《作り方》
＜１＞シイタケは二つ～四つのそぎ切りにす…
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