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禅寺丸柿スパークリングワイン

和光大生のラベル「高級感」 箱もデザイン /東京

 和光大(町田市金井町)の学生が、地域で収穫された「禅寺丸柿」でつくったスパークリングワインのラベルと箱をデザインした。隣接する川崎市麻生区の「柿生禅寺丸柿保存会」のメンバーらが7日、出来上がったワイン1ケースを同大に贈呈した。

 禅寺丸柿は約800年前、区内の柿生地区で発見されたとされる日本最古の甘柿。保存会はこれまで、栽培した禅寺丸柿で醸したワインを販売してきたが「若い人にも飲んでほしい」と…

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