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明日のまんぷく

2月11日 第110回 萬平、即席ラーメンの保存方法を思いつく 福子らは大興奮だったが…

NHK連続テレビ小説「まんぷく」第110回の一場面(C)NHK

 安藤サクラさん主演のNHK連続テレビ小説(朝ドラ)「まんぷく」(NHK総合月~土曜午前8時ほか)は、第20週「できたぞ!福子!」を放送。2月11日の第110回では、福子(安藤さん)が天ぷらを作る様子を見て、即席ラーメンの保存方法を思いついた萬平(長谷川博己さん)。早速、蒸した麺にスープをかけ、油で揚げると、水分が蒸発したカリカリ麺が完成。それに湯をかけたところ、麺が柔らかく戻り、食べたら味もおいしい。福子と子供たちは大興奮だったが、萬平は再び考え込み……。

 「まんぷく」は、99作目の朝ドラで大阪放送局制作としては42作目。インスタントラーメンをこの世に生み出した実業家・安藤百福(ももふく)さんとその妻・仁子(まさこ)さんの半生がモデルのドラマ。「海猿」や「ガリレオ」、NHK大河ドラマ「龍馬伝」などを手がけた福田靖さんが脚本、女優の芦田愛菜さんが最年少で全編の語りを担当している。

 第19週「10歩も20歩も前進です!」では、萬平の「お湯をかけるだけで食べられるラーメン」作りは難航し、麺の味付けと常温保存する方法に悩む。一方、福子は、姉・克子(松下奈緒さん)の夫・忠彦(要潤さん)の絵画モデル騒動に巻き込まれる。いきなり踊り始めたり、奔放な発言をしたりするモデルに、母・鈴(松坂慶子さん)たちはぼうぜん。どうしたらいいのか分からなくなり、福子が渦中のモデルと面会することになって……という展開だった。

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