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「復興の桑」でチョコレート 養護施設が販売担い /宮城

 2月14日はバレンタインデー。「愛する人のため」のチョコレートもすてきだが、チョコレート好きの記者にとっては「自分チョコ」探しに夢中になる季節。出合ったのは東日本大震災の復興プロジェクトから生まれた「桑の葉」を使った「KUWA CHOCO(桑チョコ)」。子どもたちの自立支援にも貢献しているというチョコの世界を追った。【早川夏穂】

 この味は何だろう--。緑色の箱のふたを開けると、透明のフィルターの奥に抹茶色の小さなチョコが並んで…

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