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揚げずに手軽!鶏むね肉1枚で作る「クリスピーチキン」

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人気の唐揚げをアレンジ★

リーズナブルで美味しい鶏肉は、クックパッドでも引っ張りだこの食材。焼いてよし、蒸してよしと、いろいろアレンジできるのは嬉しいですね。たくさんあるバリエの中でも唐揚げは、子どもから大人まで嫌いな人はいないくらいの大人気レシピ♪
今回ご紹介するのは、揚げない唐揚げです。衣にコンフレークを使うことで、揚げなくてもカリカリとした食感に。さっそくレシピをご覧あれ。

クリスピー☆ハニーマスタードチキン

クリスピー☆ハニーマスタードチキン by うさぎのシーマ
話題入り感謝♬ クリスピーなフレーク衣をまとったチキンはハニーマスタード味で子供たちにも好評! オーブン使用で簡単です♬

食感がクセになる~♪

「つくれぽ」(つくりましたフォトレポートのこと)でも「サクサク、カリカリ美味しかったです」「オーブンで一気に沢山出来るので、楽チンでした♪」「マスタード辛くなくて風味がありますね」などと人気急上昇中!

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いかがですか? 買ったのはいいけれど食べきれないコーンフレークの消費にもなる、というコメントもありました。甘辛いハニーマスタード味は、いくつでも食べたくなる美味しさ。揚げ油も不要なので片づけもラクで、カロリーダウンにも役立つ。まさに一石三鳥の「クリスピーチキン」、さっそく作ってみてください。(TEXT:森智子)


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