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号外衆院大阪12区補選 維新・藤田氏の初当選が確実 自民・北川氏ら破る
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国際料理賞コンクールで優勝 関谷健一朗さん

関谷健一朗さん=東京都港区のラトリエ ドゥ ジョエル・ロブションで、成田有佳撮影

 東京・六本木のレストラン「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」の関谷健一朗料理長(39)が昨年11月、若手仏料理シェフの登竜門「第52回ル・テタンジェ国際料理賞コンクール」で優勝した。半世紀の歴史を誇るコンクールで日本人として2人目。

 20代後半で師事したのは1970年のコンクール優勝者で、仏人シェフのジョエル・ロブション…

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