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人ふでがき

ゆめママキッチン店長 大口知子さん(51)=長野市 /長野

子育て中の女性支援

 ニンジンや大根、エノキに油揚げ。中央には半分に切った柔らかいタマネギが浮かぶ。みそ汁定食が長野市県町の「ゆめママキッチン」の名物だ。「食べてホッとして、体に良いことをしたと感じるでしょう」と語る。3月で2周年を迎える同店では料理好きの子育て中のお母さんたちが働く。昼時になると子どものいる家族やサラリーマン、若い女性が訪れ、にぎやかだ。

 ゆめママキッチンは、自身が共同代表を務め、子育て中の女性向けのイベントなどを手がける「ゆめサポママ…

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