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家庭料理大集合

自慢料理、勢ぞろい 家庭から持ち寄り コツやレシピ情報交換 名張 /三重

持ち寄った家庭料理を味わう参加者ら=三重県名張市安部田の錦生市民センターで、衛藤達生撮影

 名張市錦生地区の家庭で作られている料理を味わうイベント「家庭料理大集合」が17日、錦生市民センター(安部田)であり、住民ら約60人が各家庭の自慢の料理を試食しながら、レシピや調理のコツなどの情報交換に花を咲かせた。

 錦生自治協議会が開催し、7回目。31人が48品を持ち寄った。テーブルには、地元野菜…

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