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伊勢抹茶のもっちり生どら焼

ローソンと明野高、県産食材で共同開発 きょう発売 生徒のアイデア自信作 /三重

 県立明野高校食品科学科の1、2年生13人が、ローソンと共同で県産食材を使ったスイーツ「伊勢抹茶のもっちり生どら焼」(1個165円)を開発した。19日から東海、北陸地方のローソン計1600店で販売される。プロジェクトリーダーの重松想葉(そよ)さんは「とてもおいしくできた。20代の働く女性の皆さん。このどら焼きを食べて、仕事の疲れを癒やしてください」と呼び掛けている。

 高校生のフレッシュなアイデアを商品開発に生かしたいとローソンが提案。昨年春に、県内の高校で初めて「…

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