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東郷町

給食に有機野菜 地元食材中心に 新年度から /愛知

 東郷町は新年度から、公立の保育園と小中学校の給食に有機栽培野菜を新たに導入する。地元食材を中心に仕入れる方針で、給食費の増額分は公費で賄う。新年度当初予算案に関連事業費1292万円を計上した。

 内訳は、有機食材の導入101万円▽地産地消メニューの拡大285万円▽食材高騰などによる給食費増額分の公費負担906万円--。

 町によると、現在、有機の小松菜を一部で利用しているが、新年度からは全ての保育園と小中学校でキュウリ…

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