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おじゃまします

カフェ テラス 焼きたてワッフルお薦め /大阪

カフェ テラス=大阪市北区梅田3

 毎日新聞ビル1階で昨年12月にオープンした。店長の尾花麻美さんとスタッフによるきめ細かな接客と明るいインテリア、おいしいコーヒーや食事が好評で、すぐに常連客ができた。

 尾花さんは元幼稚園教諭。退職後に飲食店で働き、接客の楽しさを知ったという。「お客様との触れ合いを大切にしたフルサービス」をモットーにスタッフの教育に力を入れ、上座と下座の違いやコーヒーを出す順番など、マナーを徹底指導して…

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