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食卓の一品

肉入り茶わん蒸し

 《主な材料》(2人分)

▽合いびき肉 80グラム

▽卵     2個

▽塩     小さじ1/4

▽かたくり粉 小さじ1/2

▽万能ネギ  斜め切り1本分

▽A(しょうゆ・酒各大さじ1/2、ショウガ汁小さじ1、ゴマ油小さじ1/2)

▽B(ぬるま湯300cc、スープのもと小さじ2)

 《作り方》

<1>肉にAを混ぜる。耐熱容器に入れ、平…

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