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18年産米食味ランキング

県産米3品種が「特A」 3年ぶり2回目 /栃木

 日本穀物検定協会による2018年産米の食味ランキングが27日に公表され、県北産のコシヒカリ▽県北産のなすひかり▽県南産のとちぎの星--の3品種が、基準米と比較して特に良好とされる最上位の「特A」の評価を得た。関東地方で特Aはこの3品種のみ。3品種がそろって特Aに選ばれるのは3年ぶり2回目。

 また、県南産のあさひの夢もA(良好)と…

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