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もとをたどれば

カルビー カルシウム+ビタミン

カルビーのロゴマーク

 「かっぱえびせん」や「ポテトチップス」で知られるスナック菓子大手。創業者の松尾孝氏(1912~2003年)が49年、松尾糧食工業として広島市に設立した。

 当時は栄養不足の人が多かったため、健康に役立つ商品作りを目指してカルシウムの「カル」とビタミンB1の「ビー」を組み合わせた造語を考案、「カルビーキャラメル」などと商品名に冠したのが始まりだ。

 松尾家は広島特産の柿を使った「柿ようかん」のほか、飼料や工業用米ぬかの製造販売を営んでいた。松尾氏…

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